Глибока сотейниця de Buyer 6230.20 Soté Prima Matera, мідь 20 см

Глибока сотейниця de Buyer Soté Prima Matera

Професійна сотейниця від французького виробника de Buyer поєднує найкращі матеріали і передові технології обробки для максимального комфорту під час готування. Цей посуд створений для тих, хто цінує якість, довговічність і точність кулінарних результатів.

Переваги:

Мідна зовнішня поверхня забезпечує виключно швидкий і рівномірний розподіл тепла по всій площі дна та стінок. Це запобігає підгоранню продуктів і дає шефу миттєвий та точний контроль над температурою приготування. Навіть при інтенсивному нагріванні теплопередача залишається стабільною.

Внутрішня поверхня з нержавіючої сталі дозволяє швидко обсмажувати продукти при високих температурах і створювати хрустку скоринку. Матеріал надзвичайно стійкий до подряпин, не вступає в хімічну реакцію з продуктами, тому не змінює їх смак і аромат.

Посуд вкритий невипадаючим покриттям, безпечним під час використання звичайного металевого столового приладдя. Це означає, що ви можете безпечно перемішувати і переважати їжу металевою лопаткою чи виделкою.

Сотейниця сумісна з усіма типами плит: електричними, газовими, скляно-керамічними та індукційними. Універсальність дозволяє використовувати її в будь-якій кухні.

Для кого підходить:

Ідеальний вибір для домашніх кухарів, які прагнуть професійної якості, та для шефів ресторанів, які шукають надійний інструмент для щоденної роботи. Сотейниця піддається глибокій обробці з урахуванням всіх деталей, що робить її майстерклас французької кулінарної традиції.